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台湾花莲文旦柚昨起亮相厦门大嶝
来源:台海网 2012-09-17 编辑:黄水来

台海网9月17日讯 (海峡导报记者 许巧娜)由福建超大农产运销公司独家引进的台湾花莲老丛文旦柚,昨日起在大嶝小镇台湾免税城独家特卖。据了解,台湾人讲究吃文旦柚要挑“老丛”,意即老树所生长的果实,滋味甜美数倍于新树,这跟其他的果树很不一样。

此外,据超大农产公司台湾事务部经理郑永刚介绍,文旦柚的剥皮法也跟其他水果不同,剥下的皮可以在其中置入茶叶,扎紧后放置两天,泡出来的茶有天然柚香,这是从唐代传下来的柚香茶法;晒干的柚皮有另一种功能,夏秋之交蚊虫最多,干柚皮点燃可以驱蚊,天然果皮比化学蚊香好用,对人体也有助益。

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