□本报记者 吴恩儿 通讯员 林静静 林映树

在平潭，有这样一个菜摊：虽摆摊不久，却无人不知，并且买过的顾客个个赞不绝口。这是为什么呢？原来，这个菜摊不仅卖的蔬菜新鲜，而且没有摊主值守。买菜时，顾客们自觉投币、自主找零，完全依靠诚信在运行。

菜摊位于平潭综合实验区的竹屿湖边，紧挨着福州利亚船舶工程有限公司的后门。昨日上午，记者来到利亚船厂后门，一眼就看到了这个不起眼的小菜摊。只见菜摊上摆着黄瓜、茼蒿、四季豆、香菜等时令蔬菜，外观翠绿、新鲜，让人一看就有了想吃的欲望。记者拿起香菜闻了闻，只觉浓郁的香味扑鼻而来；再闻一闻黄瓜，那股地地道道的清香沁人心脾。

中午时分，利亚船厂下班的工人们陆陆续续走出工厂大门。蔡舒云一走出大门，就直奔菜摊。只见她手里拿着零钱，麻利地看了一圈，然后挑了几捆蔬菜，算好价格后把零钱放入糖果罐。“这些菜都很新鲜，一看就知道是自己种的，纯天然的！” 蔡舒云说。

自助菜摊的主人是利亚船厂的工作人员陈华成，菜摊上的蔬菜是他的妻子邓武珍种的。原本蔬菜种了是给自家吃的，但因量多吃不完，陈华成就想把多余的菜拿去卖。3月11日，菜摊开张。最初菜摊并不是自助的，而是由邓武珍看管。但看管了几天后，邓武珍发现，其实菜摊只有在船厂工人上下班时才有生意，其他时间都不见顾客，而自己也没有时间一直守在菜摊上。

“后来我想了想，就有了这个点子。摆个自助菜摊，每捆蔬菜两元钱，靠客人自觉投币！”陈华成说。于是，每天早上7点，陈华成带着蔬菜去上班，到了船厂后门，他就摆上这些蔬果。中午下班时，他就顺路将菜摊收起来。

自助菜摊“开业”两个多月来，陈华成惊喜地发现：菜钱分文不少！其实，刚开始时，他还留了个心眼：出门前，他把蔬菜都数了数，对最终能卖出的总价，心里先有个数。收摊后，他认真整理收到的钱款，发现和他预计的一模一样。连续几天都是如此，他也就不数了，因为这表明顾客们都讲诚信：“多的时候一天卖五六十元，少的时候三四十元，菜钱分文不少。我们厂里的工人诚信度可好了！” 陈华成说。

陆声堂是利亚船厂的保安，看见记者来采访，他很激动：“要是早点来，你还可以看到蔊菜、南瓜等。蔊菜营养丰富又便宜，特别受欢迎，放在这里没多久，就被人抢光了。南瓜也是。每天来这买菜的工人可不少！自助菜摊的主意很不错，用诚信做生意，方便又舒服！”